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1、【蛋散】广州人过年也炸蛋散，以香脆著称。因为配料有鸡蛋，而且入口即化的特点就像散了架似的，就叫蛋散。

2、【腊味】广州人家过去讲求“秋风起，吃腊味”，随着饮食潮流改变，如今的腊味一年四季可食，更因为既有传统意义又实用体面，而渐成市民选择年货的心水。

3、【油角】广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。

4、【盆栽】广州人过年一定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。广州人对花情有独钟，无论是高雅之士还是庸俗市井，过年都要买桃花等老几样，再配搭各种各样的鲜花。